Чи знали ви, що арабіка не завжди найкраща?
Поширеним поглядом є те, що кава арабіка завжди краща за каву робуста, але це міф, який підтримують ті, хто насправді не знається на каві. Вірніше, це справедливо лише в тому випадку, якщо ми говоримо про справді вишукану каву арабіка! Коротше кажучи, щоб не потрапити до пастки тих хто стверджуе що для того щоб кава була гарна достатньо бути 100% арабікою, просто знайте, що є кава робуста, набагато цінніша та якісніша за якусь арабіку. Насправді відрізняє каву арабіка від кави робуста - це смак, аромат та щілльність напою у чашці. Ці два сорти мають свої відмінності, завдяки яким ідеально підходять для створення збалансованих сумішей.